2014年国际奶业形势分析与展望
根据IDF最新统计数据,全球原料奶产量为7.82亿t,而国际乳制品贸易量为6290万t,仅相当于全球产量的8％.2014年,对全球奶业贸易影响较大的国家(地区)——新西兰、澳大利亚、欧盟和美国的原料奶产量都出现增长,美国上涨2.40％,欧盟上涨4.55％,澳大利亚增长3.67％,新西兰增长8.40％,合计产量增长量为1062.9万t,大幅高于2013年的46.8万t.2014年国际乳制品需求大幅下滑,尤其是中国的进口需求减弱和俄罗斯对欧盟乳制品的禁运,导致了国际乳制品市场价格的长时间大幅下跌.2014年我国乳制品进口继续保持增长势头,再创历史新高,全部进口乳制品按比例折算原料奶1196.2万t.预计2015年国际主要奶业国家产量将继续增长,但增幅减缓,而国际需求相对不足,原料奶价格将维持在低位.我国乳制品进口将再创新高,同时中国奶业将加速在海外布局.
乳制品贸易 国际市场 原料奶产量 商品需求 市场价格
陈兵 范云琳 周振峰
中国奶业协会信息中心,北京 100192
国内会议
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10-15
2015-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）