对”倒奶”事件深层问题的思考
本文通过对”倒奶”事件的调查和分析,总结了事件发生的成因,指出了我国奶牛养殖业存在的弊端及其原因,对今后形势作出分析判断,并提出了措施性建议,期望能为行政、技术推广和生产企业起到参考作用.2014年下半年以来，随着饲料价格居高不下，生鲜奶收购价格一路下跌，到2015年元旦前后，山东、河北、青海等地奶农“倒奶”事件在网络、报刊等新闻媒体时有报道，引起网友热议，也引起各级政府和业务主管部门的高度关注。“倒奶”事件成因包括乳品进口爆发式增长挤压国内乳品市场空间，养殖场户面对开放性市场竞争乏力等。“倒奶”事件暴露我国奶牛养殖业弊端，这次“倒奶杀牛”事件的发生暴露了奶牛养殖业的弊端，给奶牛养殖业敲响了警钟，对我国乳业的建议包括更新观念，转变思路，今后应将工作基本思路从过去相对注重数量规模发展向更加注重生产效率和质量安全转变。预警防范，强化宣传，稳定数量，调整结构，奶牛生产技术含量最高，生产水平和效益提升空间最大。奶牛生产是一项复杂的高科技系统工程，畜牧科技推广单位、奶业协会和养殖场，要将奶牛选育、精细化饲养管理、TMR饲喂、DHI技术、疾病防控、环境控制、粪污无害化处理等先进实用的技术组装配套形成集成技术体系推广应用，发挥集成技术的综合效应，提高奶业综合生产水平。
奶牛养殖业 市场竞争 收购价格 消费需求
童建军
陕西省畜牧技术推广总站,西安710016
国内会议
福州
中文
36-38
2015-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）