不同添加剂对夏河县紫花苜蓿青贮品质的影响

摘要：

本研究以紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为青贮原料,通过添加麸皮、红糖、甲酸、乙酸、乳酸菌制剂等,探讨了夏河县紫花苜蓿青贮发酵品质及添加剂对其的影响.结果表明:经添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的提升,具体表现为pH值及氨态氮含量降低、乳酸含量升高;综合青贮饲料发酵品质、营养价值指标及感官评定,在120d的短期青贮中,芯来旺Ⅰ号作为青贮添加剂在本次试验中效果最佳.

关键词： 青贮饲料 紫花苜蓿 添加剂 发酵品质 营养价值

作者: 杨秀梅 王新强 倪长生 于艺辉 魏芬芬 翟海静 徐炜

作者单位: 酒泉市畜牧兽医局,酒泉735000 酒泉市肃州区畜牧兽医局,酒泉735000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中国奶业大会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 138-140

在线出版日期: 2015-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）