紫苏高产优质富硒栽培技术
阐述了紫苏的营养成分、植物学特征、生物学特性及生长过程.提出在富硒紫苏高产优质栽培时,应掌握选用品种、整地施肥、适期播种、田间管理、科学富硒、留种采收等技术环节.根据紫苏叶的颜色可分为红紫苏和青紫苏。生产上常选用受鲜食市场欢迎的红紫苏。选择光照充足、排灌方便、土壤肥沃的湿润壤土或砂壤土栽植。紫苏一般采用种子繁殖，有直播和育苗移栽种方式。通过匀苗、中耕除草、肥水管理、摘心等进行田间管理，由于紫苏具有特异香气味，一般病虫害发生较少，常见病害有斑枯病、锈病和白粉病等，虫害有红蜘蛛、银纹夜蛾等。在防治上应以农业防治为主，以预防为主。还要进行科学富硒，紫苏鲜叶在初花期营养成分最高，生产上在6月中旬便可采摘第4对以上紫苏嫩茎叶食用，7月下旬到8月上旬属采收高峰，此时平均每3-4d就可采收一对真叶，其他时间每周采收1次。
紫苏 栽培技术 田间管理 病虫害防治 富硒技术 采收管理
孙冰 张运胜 邓正春 叶波 刘慈明 杨兴娟
安乡县农业局,湖南安乡415600 常德市农学会,湖南常德415000
国内会议
湖南常德
中文
779-781
2015-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）