饲粮棉粕水平对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血液生化指标、卵巢形态及棉酚残留的影响
本试验旨在研究饲粮中不同水平棉粕(CSM)对高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质、血液生化、卵巢形态及棉酚残留的影响,以探讨产蛋高峰期蛋鸭饲粮中棉粕适宜用量.试验选用19周龄龙岩山麻鸭720只,采用单因子随机分组试验设计,随机分为6组,每组4个重复,每个重复30只鸭.处理1为空白对照,处理2、3、4、5、6饲粮棉粕水平分别为4.5％、9.0％、13.5％、18.0％和22.5％,棉粕中游离棉酚(FG)实测值为266 mg/kg,试验期3个月.结果表明:与对照组相比,棉粕用量为13.5％时可显著降低平均蛋重(p＜0.05),达到22.5％时显著降低平均蛋重和日产蛋重并提高料蛋比(p＜0.05);棉粕水平对高峰期蛋鸭产蛋率、破蛋率、畸形蛋率、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位及蛋黄颜色无显著影响(p＞0.05);用量≥9.0％的棉粕显著降低了血浆还原型谷胱甘肽(GSH)含量和GSH/GSSG值,并升高丙二醛(MDA)含量(p＜0.05),各组间氧化型谷胱甘肽(GSSG)、总抗氧化力(T-AOC)、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性和碱性磷酸酶(ALP)活性均差异不显著(p＞0.05);用量≥9.0％的棉粕可明显破坏优势卵泡的完整性,卵泡变形破裂,局部呈融溶状;22.5％的棉粕组试鸭直肠内容物中游离棉酚含量为4.55 mg/kg,胸肌、肝脏、肾脏及蛋黄、蛋清中并未检测出游离棉酚残留.综上所述,饲粮棉粕添加水平低于9.0％时不影响产蛋高峰期蛋鸭产蛋性能、蛋品质、组织无损伤,胸肉及蛋中无棉酚残留.
蛋鸭 棉粕水平 产蛋性能 蛋品质 卵巢形态 棉酚残留 血液 生化指标
广东省农业科学院动物科学研究所,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广州510640
国内会议
成都
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219-227
2014-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）