低聚异麦芽糖调节肠道菌群动物实验研究报告
异麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料,经酶解、转苷、生物提纯、净化等工艺精制而成的一种前生素.低热值,人体难消化,起水溶性膳食纤维作用,预防踽齿,改善血糖,增加脂肪代谢,增加肠内双歧杆菌群体和活力.它能明显改善肠道微生态平衡及增殖双歧杆菌，改善肠胃功能，抑制病原腐败菌生长、减少肠内腐败物质、促进肠道蠕动、改善便秘、增强免疫力、降低血脂的功效。研究表明低聚异麦芽糖促使杆菌和双歧杆菌数量明显增加，肠杆菌和肠球菌数量明显减少，产气荚膜梭杆菌数量无显著变化，低聚异麦芽糖对小鼠体重无不良影响。
低聚异麦芽糖 乳杆菌 双歧杆菌 微生态平衡 肠胃功能
金宗濂 张安国
北京联合大学应用为理学院保健食品功能检测中心 山东百龙创园生物科技有限公司
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61-66
2011-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）