促进蔬菜生产稳定发展保障市场均衡供应的几个问题
蔬菜需求将继续呈刚性增长趋势,要在稳定面积的基础上,着力提高单产、降低损耗,增加有效供给. 随着人们对蔬菜质量的要求越来越高，要在加强市场监管的同时，着力推进标准化生产、提高产品质量安全水平。市场价格将呈现波动性上涨，要在抓好生产发展的同时，着力加强信息引导，保障季节、结构、区域均衡供应。区域布局由城市郊区向优势区域转移不可逆转，要在稳定城市蔬菜面积的同时，着力加强优势区域生产基地建设。蔬菜生产比较效益呈下降趋势，要在加强基础设施建设的同时，着力推进科技进步，提高生产效率。蔬菜生产发展方式由粗放型向集约发展、绿色发展方向转变，要在保障蔬菜生产供应的同时，高度重视蔬菜生产的可持续发展。蔬菜生产经营由分散的小农户向适度规模经营发展，要在提高社会化服务的同时，着力培育新型经营主体。城乡两个市场蔬菜需求同步增长，要在继续重视城市蔬菜供应的同时，统筹城乡两个市场，促进区域均衡供应。
蔬菜产业 供需平衡 质量管理 生产效率
叶贞琴
农业部种植业管理司
国内会议
山东寿光
中文
23-31
2013-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）