鼠掌老鹳草抗氧化活性成分季节变化研究

摘要：

研究了鼠掌老鹳草全草、根、茎和叶片的生物量以及不同部位中柯里拉京、老鹳草素和总酚含量的季节变化,并通过抗氧化活性指导确定了鼠掌老鹳草的采收部位、采收时间.结果表明:鼠掌老鹳草中的多酚类成分在营养生长期含量较高,生殖生长期和枯萎期含量迅速降低,而总黄酮含量变化与之相反.鼠掌老鹳草的最佳采收时间和采收部位分别是7月份和全草(其总体抗氧化活性(FRAP)值为11.24±0.28mmol Fe(II)/g 提取物).PCA试验表明柯里拉京、老鹳草素与抗氧化活性之间具有较好的相关性.

关键词： 鼠掌老鹳草 多酚类成分 季节变化 抗氧化活性

作者: 杨雨春 李吉 付玉杰 祖元刚

作者单位: 吉林省林业科学研究院,长春 130033;森林植被生态学教育部重点实验室,哈尔滨 150040 森林植被生态学教育部重点实验室,哈尔滨 150040

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国林业学术大会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 50-55

在线出版日期: 2013-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）