基于氧化铝微纤维信号增强的胭脂红和柠檬黄高灵敏检测新方法
(0) 胭脂红和柠檬黄是食品行业广泛使用的人工合成色素,目前,大量的实验数据表明胭脂红和柠檬黄具有神经行为毒性和致癌性.本文用水热法合成了一种多孔氧化铝微纤维,并用来修饰碳糊电极.实验表明氧化铝微纤维对胭脂红和柠檬黄的氧化有显著的增强效应,能明显提高其氧化信号.基于此建立了一种高灵敏、快速、简单同时测定胭脂红和柠檬黄的电化学方法.胭脂红的线性范围为1～100 nM,检出限为0.8 nM.对于柠檬黄,其线性范围为5～140 nM,检出限为2 nM.
食品检测 胭脂红 柠檬黄 电化学法 氧化铝微纤维
张媛媛 吴康兵
华中科技大学化学与化工学院,湖北武汉,430074
国内会议
桂林
中文
117-118
2014-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）