场强放大样品毛细管电泳法检测合成色素

摘要：

建立了负极高压下FASI-CZE富集分离分析5种合成色素的实验方法.对影响堆积效果的因素进行了优化:背景电解质溶液离子强度及pH、预水柱长度、电动进样量.获得了最优化的实验条件:80mmol/L NaH2PO4、pH4.7、注入水柱:25mbar 8s、电动进样:-6kV 10s、分析高压:-25kV.对五种色素分子进行方法考察,线性范围在0.002mg/L-10mg/L之间,检出限范围为0.018mg/L-0.039mg/L,富集倍数范围为82.5-160.4.

关键词： 食品检测 合成色素 毛细管电泳 分离模式

作者: 常云霞 李媛媛 贾琼 周伟红

作者单位: 吉林大学化学学院,吉林省,长春市,130022

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届全国电分析化学学术会议

会议地点: 桂林

会议语种:中文

页码: 82-83

在线出版日期: 2014-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）