水产品中腐胺和亚精胺的快速分离检测
基于腐胺、亚精胺能够与Ru(bpy)32+发生电化学反应,显著增强Ru(bpy)32+的发光强度,将毛细管电泳-电化学发光联用对水产品中的腐胺和亚精胺进行快速分离检测.经实验得到最优条件为:检测电位1.15V;分离高压16kV;进样电压14kV,进样时间12s;分离缓冲液使用pH7.00,50 mmol/L的磷酸盐缓冲液.在最佳检测条件下,腐胺的最低检出限 6.5×10-3mg/L,线性范围0.01～0.lmg/L,相关系数0.9980;亚精胺最低检出限9.8×10-3mg/L,线性范围0.001～0.01mg/L,相关系数0.9981.
水产品检测 亚精胺 腐胺 毛细管电泳法 电化学发光法
陈思远 安冬 王力
集美大学生物工程学院 福建厦门 361021
国内会议
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2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）