基于金纳米团簇荧光猝灭检测牛奶中的三聚氰胺
三聚氰胺(MA)是一种基础的有机化合物,常被作为基础原料广泛用于工业生产中生产塑料、胶水、肥料之类的产品.由于三聚氰胺含氮量高(氮的质量分数为66％),当用Kjeldahl法检测奶粉中蛋白质含量时,添加了三聚氰胺的奶粉会显示出较高的含氮量.由于其非法添加造成的严重后果，对其的检测十分必要，荧光传感器方法具有简单、高灵敏度以及快速的优点，因而在近来得到了广泛的应用。近年来，金纳米粒子以其独特的光学性质备受青睐，在催化领域、传感探针、生物医学等方面得到了广泛的应用。目前已合成了不同配体修饰的金纳米，本文以硫普罗宁为配体合成了水溶性的荧光金纳簇，该金纳米团簇低毒且基于三聚氰胺对金纳米簇的荧光猝灭，制备了荧光传感探针，实现了三聚氰胺的定量检测，并对其影响因素如pH、硫普罗宁修饰的金纳米浓度、反应温度、反应时间、干扰物质等条件进行了考察。结果表明硫普罗宁修饰的金纳米簇能定量检测90-10000nM浓度范围内的三聚氰胺，灵敏度高，选择性好，操作简单。
荧光传感器 制备工艺 金纳米团簇 荧光猝灭 三聚氰胺
谭志敬 杨秀培
西华师范大学化学化工学院,四川南充,637000
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2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）