蔬菜商品苗贮藏运输技术研究进展
随着育苗产业的发展,蔬菜商品苗的贮藏与运输成为幼苗生产必不可少的环节.贮运前商品苗的质量和贮运期间的管理和调控水平是影响贮运后幼苗质量的两个重要因素.本文就贮运前壮苗的培育和管理技术,以及贮运期间的管理和控制技术两个方面对贮运商品苗质量保持的相关研究进行了总结,并对现存问题进行了分析.指出优良的蔬菜幼苗贮运体系，应该可以最大程度的抑制幼苗的生长和发育，但是能够保持其光合和再生长的能力，同时维持其外观品质。因此需要研究贮运期间温度、光照、水分等环境条件及贮运方式、密度、外源物质的施用等贮运期调控措施对幼苗光合和生长的影响，并找出最适的贮运和恢复期间的管理和调控措施。
蔬菜商品苗 贮藏过程 产品运输 质量保证
张晓飞 曲梅 田永强 高丽红
中国农业大学农学与生物技术学院,设施蔬菜生长发育调控北京市重点实验室,北京100193
国内会议
乌鲁木齐
中文
4-11
2014-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）