溶氧对解淀粉芽孢杆菌TA208生长和产鸟苷的影响
分析了鸟苷生产菌解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)TA208在摇瓶发酵过程中,不同溶氧水平对菌体生长及最终鸟苷产量的影响.通过摇瓶的类型、摇床转速、培养基装液量提供不同的溶氧,并检测不同溶氧水平发酵过程中的菌体量、耗糖量、乳酸生成量、发酵液的pH和鸟苷产量,结果表明菌体处在不同溶氧水平下生长会表现出较大的生长差异.当溶氧过低时会出现菌体生长被抑制的现象,而随着溶氧的提高,乳酸的生成量不断减少,糖苷转化率得到提高,菌体量也随着溶氧的提高而增加.在用带挡板的三角瓶以30mL装液量200r/min培养时菌体的生长状态最佳,且最终鸟苷产量最高能达到20.09g/L.
发酵工程 鸟苷 菌体生长 解淀粉芽孢杆菌 溶氧量
马跃超 苏毅 杨书尧 黄金 徐庆阳 谢希贤 张成林 陈宁
天津科技大学生物工程学院 浙江工业大学药学院
国内会议
湖北宜昌
中文
254-259
2012-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）