片烟增湿与干燥的薄层模型及动力学研究
为研究不同温湿度条件下烟叶加工中的水分迁移规律,通过水分迁移速率、动力学模型及参数应用性三个部分分析了攀枝花C2F片烟的增湿及干燥特性.结果表明,片烟的增湿和干燥都经历三个阶段的速率变化过程且出现了升速阶段,同时发现,通过合理湿度控制可以避免冷凝吸湿,增强片烟增湿的均匀性;考察的6种薄层动力学模型可以对片烟的吸湿和干燥过程进行模拟与预测,其中Midilli模型拟合效果最好;结合实际生产工艺中水分控制区间,发现动力学参数与区间内水分变化时间有很好规律性,可以对实际生产具有很好的理论和应用参考性.
烟叶加工 干燥特性 增湿特性 动力学模型 水分迁移速率
黄锋 陈清 王乐 窦家宇 王苏红 李斌
华环国际烟草有限公司,安徽滁州233121 烟草行业烟草工艺重点实验室郑州烟草研究院,郑州450001
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2014-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）