强化膳食纤维的低GI粗杂粮对社区糖尿病前期人群的营养干预研究
目的:对糖尿病前期患者进行营养干预并分析干预效果,为临床营养治疗提供实践依据. 方法:从社区居民健康档案及健康体检中心筛选出糖尿病前期者100例,随机分为干预组和对照组,每组50例.对干预组采用膳食纤维强化的低GI粗杂粮营养干预2个月后,比较两组人群的糖尿病相关知识知晓率、体重、空腹血糖(FPG)、餐后2h血糖(PPG)、甘油三酯(TG)、血清总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的变化. 结果:干预前两组人群的各项指标有可比性(P＞0.05).干预后,干预组的糖尿病相关知识知晓率明显提高(P＜0.05),体重、FPG、PPG、TC、TG、LDLC明显下降(P＜0.05);对照组的观察指标较前变化不明显(P＞0.05). 结论:富含膳食纤维的低GI粗杂粮营养干预能改善糖尿病前期人群的糖脂代谢,有效阻止糖尿病的发生,减少或延缓心血管病和微血管病等疾病的发生.
糖尿病前期 营养干预 粗杂粮 膳食纤维
张文青 安阳 陈洪波 朱晓萍 陕方 郭丽娜
山西医科大学第二医院,太原030001 山西医科大学公共卫生学院,太原03000 太原市杏花岭区敦化坊社区卫生服务中心,太原030009 山西省农业科学院农产品加工研究所,太原030031
国内会议
合肥
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99-102
2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）