枣膳食纤维改善功能性便秘作用
目的:研究骏枣膳食纤维改善功能性便秘的保健功效. 方法:以昆明种小鼠为实验对象,随机分为5组,即溶剂对照组、便秘模型组和低(0.25g/kg·d)、中(0.5g/kg·d)、高(1.0g/kg.d)3个枣膳食纤维剂量组.用上述剂量的枣膳食纤维灌胃10d后建立功能性便秘模型,观察枣膳食纤维对小鼠小肠推进率、排便时间和排便质量的影响. 结果:枣膳食纤维可提高小鼠的小肠推进率,且中、高剂量组与便秘模型组有极显著性差异(P＜0.01);枣膳食纤维还可缩短小鼠首粒排黑便时间和增加排便质量,且低剂量组具有显著性差异(P＜0.05),中、高剂量组具极显著性差异(P＜0.01). 结论:枣膳食纤维在500mg/kg·d的剂量条件下对小鼠具有显著的润肠通便功效,可有效改善功能性便秘.
功能性便秘 枣膳食纤维 保健功效 润肠通便功能
刘新愚 郝红伟 王唯霖 刘敏 赵文
河北农业大学食品科技学院,河北保定071001
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112-116
2014-11-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）