剪切流场中非牛顿双乳液液滴形变特性

摘要：

本文基于VOF(Volume of fluid)相界面追踪方法,建立了不可压缩非牛顿流体W1/O/W2双乳液液滴动力学模型,采用Herschel-Bulkley模型模拟了宾汉型双乳液液滴在双板平行剪切流场中的形变特性,分析了不同Ca数以及不同内外径比k和同等工况下以牛顿流体为相的双乳液液滴变形程度的对比.研究结果表明:液滴的变形剧烈程度随着Ca数的增大而加剧,内外径比的增大会阻碍双重乳液的变形且随着内外径比的增大以非牛顿流体为相的液滴变形程度要小于牛顿流体的;此外,在同等工况下以非牛顿流体作为相时液滴的变形程度要小于以牛顿流体作为相时液滴的变形程度.

关键词： 双乳液液滴 非牛顿流体 形变特性 剪切流场 流体体积函数法

作者: 赵淼 刘向东 陈永平 施明恒

作者单位: 东南大学能源与环境学院,江苏南京210096 扬州大学水利与能源动力工程学院,江苏扬州225127 东南大学能源与环境学院,江苏南京210096;扬州大学水利与能源动力工程学院,江苏扬州225127

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014江苏省工程热物理学会第八届学术会议

会议地点: 江苏南通

会议语种:中文

页码: 1-5

在线出版日期: 2014-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）