浙江出口茄子农药使用的风险分析及关键控制点研究
茄子原产印度,在我国栽培已有1500多年的历史.目前茄子已成为我国的主要蔬菜之一,全国各地均有大量种植.本文试图通过对出口茄子所使用农药的HACCP的研究，提出如何合理的进行安全生产的建议，笔者认为，在实际生产中由于茄子生育期一般比较长。在茄子的育苗期和大田生长期间往往因生长速度快，植株长高，会造成通风不良，光照不足，易造成病虫害频发，因此是病虫害防治用药两个需要重点监控的阶段。在目前强调和推行农业良好操作规范(GAP)和有害生物的综合治理(IPM)的过程中，在优先采用抗性品种、保护病虫害天敌、使用防虫网、性引诱剂、杀虫灯、银膜、色板等综合治理非化学防治措施的同时，首先应把防治投入农药的选择作为重要的关键控制点，实践证明根据防治同一种病虫草害可以选择多种农药的原则，注意避免选择高风险的农药，尽可能将安全、低毒、残效期短，防治效果好、残留标准较宽的药剂作为首选品种，最大限度地做到减少田间农药的用药次数和用药浓度、并严格按照防治适期和安全间隔期用药，是一条使用方便，成效明显，宜于推广的方法。
茄子 农药检测 风险监控 控制点
陈兰姣
浙江省标准化研究院
国内会议
成都
中文
1293-1298
2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）