抗菌肽对发酵床饲养仔猪生长性能、消化酶及垫料理化性质的影响
本试验旨在研究发酵床饲养模式下饲粮添加抗菌肽对仔猪生长性能,胰腺和小肠内容物消化酶,小肠黏膜二糖酶,及垫料蛋白酶、脲酶、铵态氮的影响.选用108头35日龄,体重13kg左右的健康苏钟猪随机分为3组,每组6重复,每重复6头,分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+267g/t杆菌肽锌+200g/t硫酸抗敌素(抗生素组)、基础饲粮+300g/t抗菌肽(抗菌肽组),试验期49d.结果表明:⑴与对照组相比,饲粮添加抗菌肽能够在一定程度上提高仔猪平均日增重,降低料重比,但差异不显著(P＞0.05);抗菌肽组与抗生素组生长性能差异不显著(P＞0.05).⑵与对照组相比,饲粮添加抗菌肽能够显著提高仔猪胰腺和十二指肠内容物淀粉酶及空肠内容物胰蛋白酶活力(P＜0.05);抗菌肽组仔猪十二指肠黏膜麦芽糖酶和空肠黏膜蔗糖酶、乳糖酶及回肠黏膜蔗糖酶活力均比对照组显著提高(P＜0.05);抗生素组仔猪空肠内容物淀粉酶活力比抗菌肽组高(P＜0.05),十二指肠黏膜麦芽糖酶活力比抗菌肽组低(P＜0.05).⑶与对照组相比,饲粮添加抗菌肽能够提高发酵床前期、中期垫料蛋白酶和脲酶活力,但未达到显著水平(P＞0.05);同时,抗菌肽组垫料铵态氮比对照组有所降低(P＞0.05);抗菌肽组垫料蛋白酶活力、脲酶活力及铵态氮含量与抗生素组均差异不显著(P＞0.05).综上所述,在发酵床饲养模式下,饲粮添加300g/t的抗菌肽能够提高仔猪胰腺、小肠内容物及小肠黏膜消化酶活力;能够在一定程度上提高垫料蛋白酶、脲酶活力,降低垫料铵态氮含量,而对仔猪生长性能无不良影响.
仔猪 发酵床饲养 生长性能 消化酶 垫料 理化性质 抗菌肽
白建勇 宦海琳 闫俊书 温超 周岩民
南京农业大学动物科技学院,南京 210095 江苏省农业科学院畜牧研究所,南京 210014
国内会议
武汉
中文
135-144
2014-07-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）