啤酒糟替代豆粕,木薯渣替代象草的饲粮组合对泌乳水牛产奶性能的影响
(0) 本试验旨在研究啤酒糟替代豆粕和木薯渣替代象草的饲粮组合对泌乳水牛产奶性能的影响.选择16头健康的泌乳前期的泌乳水牛,按照品种、胎次以及产奶量等相近的原则随机分为对照组和试验组,每组8头.分别饲喂对照组饲粮和用啤酒糟替代对照组精料中50％的豆粕,木薯渣替代对照组粗料中12.5％的象草的试验组饲粮,进行为期56d 的饲养试验.结果表明,1)啤酒糟替代精料中50％豆粕,木薯渣替代粗料中12.5％象草的饲粮饲喂泌乳水牛对产奶量和日采食量无显著影响(P＞0.05).2)啤酒糟替代精料中50％豆粕,木薯渣替代粗料中12.5％的象草饲粮组合显著提高了乳蛋白率、乳脂率、总固形物、非脂固形物,试验组比对照组分别提高了5.72％、11.78％、6.85％、4.11％(P＜0.05).3)乳脂脂肪酸C16:0和C16:1试验组比对照组分别提高了28.96％、30.84％(P＜0.05).C18:0、C18:1、cis-9,trans-11CLA 试验组比对照组分别提高了20.02％、19.52％、15.54％(P＞0.05).综上所述,啤酒糟替代豆粕和木薯渣替代象草的饲粮组合饲喂泌乳水牛不影响其生产性能,但改善了它的乳品质.
泌乳水牛 饲粮组合 啤酒糟 木薯渣 产奶性能 乳品质
黄雅莉 邹彩霞 夏中生 杨炳壮 梁贤威 韦升菊
中国农业科学院广西水牛研究所,南宁 530001;广西农业职业技术学院,南宁,530007 中国农业科学院广西水牛研究所,南宁 530001 广西大学动物科学技术学院,南宁 530005
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2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）