会议专题

添加半胱胺对水牛瘤胃发酵和甲烷产量的影响

本试验旨在利用人工瘤胃体外产气法研究添加半胱胺对水牛瘤胃发酵参数,尤其是瘤胃甲烷产量的影响.本试验采用Mauricio等的压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵培养.设计发酵底物的精粗比为32.5:67.5,玉米25%,豆粕7.5%.粗料为象草26.25%,木薯渣18.75%,啤酒糟22.5%.半胱胺添加的比例占精料的0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%.试验结果显示,1)添加半胱胺对72h累积产气量影响差异不显著(P>0.05);可消化有机物含量和代谢能这2个指标在半胱胺添加水平为0.8%时最高,且0.8%半胱胺组显著高于0.2%、0.4%、0.6%半胱胺组(P<0.05).2) 添加半胱胺对氨态氮没有影响(P>0.05);但添加0.8%半胱胺的微生物蛋白浓度显著高于其余各组(P<0.05).3)乙酸浓度在添加0.8%半胱胺时最高;添加0.6%与0.8%的半胱胺可显著增加乙酸/丙酸(P<0.05).4)添加0.4%以上的半胱胺,可使瘤胃发酵6h、12h、24h产生甲烷的量显著减少(P<0.05).综合上述各项指标可知,半胱胺添加的比例在0.8%时能很好的促进水牛瘤胃微生物发酵和降低甲烷产量.

水牛 半胱胺添加 瘤胃微生物 发酵特性 甲烷产量

黄雅莉 邹彩霞 夏中生 韦升菊 梁辛 陆天水 杨承剑 梁贤威

中国农业科学院广西水牛研究所,农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室 南宁530001;广西农业职业技术学院动物科学技术系,南宁 530007 中国农业科学院广西水牛研究所,农业部(广西)水牛遗传繁育重点实验室 南宁530001 广西大学动物科学技术学院,南宁530005 南京农业大学,江苏南京,210095

国内会议

2013广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会学术年会

南宁

中文

1-10

2013-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)