啤酒糟替代豆粕,木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响
本试验旨在利用体外产气法研究啤酒糟替代豆粕、发酵木薯渣替代象草的饲粮组合对水牛体外瘤胃发酵特性的影响.采用Mauricio等的压力读取式体外产气系统进行体外瘤胃发酵培养,采用2×2×2因子(3 因素2 水平)设计:精料为1个因素,2个水平,啤酒糟以25％,50％(DM)替代发酵底物中的豆粕;粗料为2因素、各设2个水平,即木薯渣以12.5％,25％(DM)、发酵木薯渣以12.5％,25％(DM)替代发酵底物中的象草.试验结果表明,1)72h累积产气量4 组(啤酒糟替代25％豆粕,发酵木薯渣替代25％象草的饲粮组合)最高.代谢能和可消化有机物含量对照组(豆粕15％,玉米25％,象草30％,青贮玉米30％)最高,这两个指标4 组与对照组差异不显著(P＞0.05).2)5组(啤酒糟替代50％豆粕和木薯渣替代12.5％象草的饲粮组合)的微生物蛋白质含量最高,微生物蛋白质含量4组、5组与对照组差异不显著(P＞0.05),这三组显著高于其他组(P＜0.05).4组的氨态氮含量最高.3)5组的总酸含量最高.4)4组的6h甲烷产量与对照组的差异不显著(P＞0.05).4组、5组的12h甲烷产量和24h甲烷产量与对照组差异不显著(P＞0.05).综上所述,4组(啤酒糟替代25％豆粕,发酵木薯渣替代25％象草的饲粮组合）是最优的饲粮组合.
水牛 饲粮组合 啤酒糟 木薯渣 瘤胃微生物 发酵特性
黄雅莉 邹彩霞 夏中生 梁贤威 韦升菊 梁辛 李舒露
中国农业科学院广西水牛研究所,南宁 530001;广西农业职业技术学院,南宁,530007 中国农业科学院广西水牛研究所,南宁 530001 广西大学动物科学技术学院,南宁530005
国内会议
南宁
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1-9
2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）