大豆黄酮的功能及其在鸡饲料中的应用

摘要：

本文论述了大豆黄酮的来源以及其理化性质.着重阐述了它的雌激素和抗雌激素样作用、促生长作用、免疫调节作用、抗氧化作用、抗应激作用,以及对酮体品质、繁殖机能的影响等生理功能,并论述了大豆黄酮在鸡饲料中的应用包括生长促进剂，免疫增强剂，催情增产剂等。

关键词： 鸡 饲料喂养 大豆黄酮 理化性质 生理功能

作者: 汪珊如 缪微微 杨闯 宋丹丹 谭本杰

作者单位: 广西大学动物科学技术学院, 广西 南宁 530005

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014年广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会学术年会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 70-72

在线出版日期: 2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）