用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定广西水牛常用粗饲料营养价值的研究
采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and protein systerm,CNCPS)中的蛋白质及碳水化合物分类方法,对广西地区4类20种水牛常用粗饲料从蛋白质、碳水化合物两方面进行评定.测定20种粗饲料的CP、NDF、DM、FAT、ASH、ADF及ADFIP、NDFIP、SCP、NPN、LINGIN、STARCH,并应用CNCPS中的碳水化合物组分计算公式及蛋白质组分计算公式计算出碳水化合物组分CA、CB1、CB2、CC及蛋白质组分PA、PB1、PB2、PB3、PC.共23项指标参与评定,揭示了水牛常用粗饲料的微观结构,结果显示同一种粗饲料的CNCPS碳水化合物组分、蛋白质组分的优劣不同.结果表明,应用CNCPS对20种水牛常用粗饲料进行营养价值评定,可客观、全面的反映其营养特性,为粗饲料的科学利用及优化水牛日粮提供数据依据.
水牛 粗饲料 营养价值 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系
周俊华 邹彩霞 梁贤威 邹优敬 韦升菊 李舒露
广西大学,南宁 530005 中国农业科学院水牛研究所,南宁 530003
国内会议
南宁
中文
82-90
2014-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）