会议专题

饲料添加剂柠檬酸钙质量剖析及质量指标的设定

在饲料加工生产上柠檬酸钙既是一种优质酸化剂,也是一种钙源.柠檬酸钙动物体吸收容易、生物利用率高.是溶解度最高的有机钙,不需胃酸活化液就能直接被动物体吸收利用.国内饲料行业柠檬酸钙的应用已较为广泛,但是尚无国家标准对饲料添加剂柠檬酸钙的质量进行规范.本文在对国内柠檬酸钙质量抽样检测的基础上,参考国外相关标准设定相关质量指标,供饲料添加剂柠檬酸钙生产及应用企业参考.通过日常委托检验送样及到饲料生产企业抽样,收集了南宁市泽威尔饲料有限责任公司等柠檬酸钙生产企业的15份样品,按美国食用化学品法典规定的方法对相关指标进行测定分析,包括柠檬酸钙含量的确定,柠檬酸含量的确定,总砷含量的确定等。

饲料添加剂 柠檬酸钙 质量指标

周建群 杨林 罗鹏

南宁市泽威尔饲料有限责任公司,广西南宁 530221 国家饲料质量监督检验中心(武汉),湖北武汉 430000

国内会议

2014年广西畜牧兽医学会动物营养与饲料学分会学术年会

南宁

中文

107-110

2014-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)