会议专题

通过化学试剂熏蒸抑制小麦上细极链格孢菌生长的研究

通过此次就仓熏蒸,发现磷化铝对细极链格孢菌的生长有一定的抑制作用。这是由于磷化铝吸收空气中的水分,降低了粮仓的湿度,更重要的是产生磷化氢气体对细极链格孢的生长和繁殖有抑制作用。而磷化氢是容易挥发的气体,当样品取出后,其对细极链格孢的抑制作用便逐渐衰退直至消失。因此,应在粮仓中补给磷化铝熏蒸来充分抑制该菌的生长。考虑到就仓熏蒸简单易行,且成本较低,在消灭害虫、鼠类的同时对链格孢属成员的生长亦有一定的抑制作用,所以建议可以广泛地应用于仓储过程中,这对小麦安全储藏具有重要的意义,能有效降低因微生物而造成的储藏损失。

小麦 细极链格孢菌 熏蒸杀虫剂 磷化铝

高小明 胡斌

安徽省粮油产品质量监督检测站

国内会议

第七届中国粮油标准质量学术年会

南昌

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2015-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)