会议专题

稻米中铅、镉、砷不同测定方法的比较

目的:探讨ICP-MS测定稻米中重金属含量的可行性,并与原子吸收(AAS)、原子荧光(AFS)测定方法比较.方法:将稻米采用微波消解后,分别用ICP-MS和AAS及AFS的方法测定其中铅、镉、砷元素.结果:ICP-MS与AAS、AFS方法相比,检测结果无显著性差异(P>0.05),对国家标准参考物质大米粉的检测结果均在可信范围内.结论:ICP-MS方法可以快速、准确的同时测定大米粉中Pb、Cd、As元素.

稻米检测 重金属含量 电感耦合等离子体质谱法

张祎 贾继荣 周广斌

江苏粮食局粮油质量监测所,江苏南京 210003

国内会议

第七届中国粮油标准质量学术年会

南昌

中文

142-146

2015-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)