黑曲霉固态发酵玉屏风散药渣提取物对小鼠免疫功能的影响

摘要：

目的:本研究旨在探究黑曲霉固态发酵玉屏风散药渣提取物对小鼠免疫功能的影响. 方法:以玉屏风散药渣粗纤维降解率为指标,采用正交试验法确定黑曲霉发酵玉屏风散药渣的最佳工艺,并通过一定提取方式制得利用最佳工艺发酵的玉屏风散药渣提取物.采用HPLC对比分析发酵和原药渣提取物的指纹图谱.体外MTT法测定发酵药渣提取物对小鼠脾脏淋巴细胞的增殖情况,巨噬细胞吞噬中性红试验测定药物对巨噬细胞的吞噬能力影响.体内采用腹腔注射环磷酰胺建立小鼠免疫抑制模型,评价药物对其免疫器官指数及对淋巴细胞增殖和巨噬细胞吞噬能力影响,同时采用平板计数法测定肠道乳酸菌含量,ELSA法测定对肠道SIgA的影响. 预期结果:建立黑曲霉固态发酵玉屏风散药渣的最佳工艺,建立发酵玉屏风散药渣提取物的指纹图谱,发酵玉屏风散药渣提取物可提高小鼠免疫功能. 创新点:黑曲霉发酵玉屏风散药渣尚未报道,发酵玉屏风散药渣提取物的指纹图谱尚未报道,从肠道粘膜免疫和肠道乳酸菌含量方面探讨发酵药渣提取物对免疫抑制小鼠免疫功能影响的机制尚未报道.

关键词： 兽医学 玉屏风散 药渣提取物 黑曲霉 固态发酵技术 免疫功能

作者: 孙向婉 王芸 王鑫 董虹 穆祥

作者单位: 北京农学院中兽医重点实验室,北京,102206

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十一届北京畜牧兽医青年科技工作者“新思想 新观点 新方法”论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 78-87

在线出版日期: 2015-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）