新刻《食鉴本草》的研究

摘要：

新刻《食鉴本草》是一部较早的食疗本草专著,目前对本书的系统研究很少,笔者在此次参加”中医药古籍保护与利用能力建设项目-新刻《食鉴本草》”研究过程中,通过对一些问题的探讨,包括新刻《食鉴本草》之“新刻”，作者生平与成书背景，版本调查，重点总结了其学术特色，获益良多,认为该书不仅是一部本草类著作,更是一部可供家庭使用的食物鉴别又养生保健的科普书,对人们追求生活质量、健康养身的今天具有一定的参考价值.

关键词： 中医学 《食鉴本草》 食物鉴别 养生保健

作者: 吴承艳

作者单位: 南京中医药大学,江苏南京 210023

会议类型: 国内会议

会议名称: 中华中医药学会第十七次中医医史文献学术年会

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 107-109

在线出版日期: 2015-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）