聚蔗糖水凝胶及其衍生物性质制备及在医学上的应用

摘要：

文章先介绍了聚蔗糖水凝胶及其衍生物，聚蔗糖水凝胶的制备方法，并考察聚蔗糖水凝胶及衍生物在医学上的应用,如可控的缓释药物机制等,论述了其研究进展和应用前景.

关键词： 聚蔗糖水凝胶 衍生物 制备工艺 控制机制 缓释药物

作者: 陈蕾 张东红 闫晓明

作者单位: 安徽省农业科学院农产品加工研究所,合肥,230031

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届糖业科技与发展高峰论坛

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 364-368

在线出版日期: 2015-07-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）