不同花期野葛花总黄酮、花青素和总多酚含量的研究

摘要：

目的:野葛花为豆科植物野葛的花，异名葛条花。在我国葛花用于解酒己有愈千年历史，《神农本草经》、《本草纲目》等均有记载，其性甘、凉，用于解酒醒脾，治伤酒发热，烦渴，吐血，肠风下血等症状川。通过比较研究野葛花在花蕾期,盛花期和终花期等3个不同花期时总黄酮,花青素和总多酚的含量,为野葛花深入合理开发利用提供理论依据.方法:应用紫外-分光光度法测定野葛花中的总黄酮,花青素和总多酚的含量.结果:野葛花在花蕾期,盛花期和终花期时总黄酮,花青素和总多酚含量存在显著差异,在盛花期时均达到最大值,分别是1.61％,2.12％和4.11％.结论:野葛花体内的总黄酮,花青素和总多酚在盛花期时达到最大值,建议适时采摘.

关键词： 野葛 总黄酮 花青素 总多酚

作者: 唐易梅 谭娟 刘良科 谢梦涵 陈思娴

作者单位: 怀化学院生命科学系,湖南怀化418008 怀化学院生命科学系,湖南怀化418008;民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,湖南怀化418008;湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室,湖南怀化418008 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,湖南怀化418008;湘西药用植物与民族植物学湖南省高校重点实验室,湖南怀化418008

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届(2015)侗族医药学术研讨会暨侗族医药理论培训会

会议地点: 贵州黎平

会议语种:中文

页码: 56-63

在线出版日期: 2015-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）