超声波辅助乙醇法提取显齿蛇葡萄总黄酮的工艺研究

摘要：

本研究使用超声波辅助乙醇浸提法提取显齿蛇葡萄叶中总黄酮,以二氢杨梅素为标准品,AlCl3为显色剂,紫外分光光度法测定总黄酮含量.在单因素试验的基础上进行L9(34)正交试验,以总黄酮含量为指标,分别考察乙醇浓度、料液比、浸提时间和超声波处理时间对显齿蛇葡萄总黄酮提取率的影响.结果表明该方法提取总黄酮的最佳条件是:乙醇浓度65％,料液比为1∶40,浸提时间30min,超声波处理时间20min.影响总黄酮提取因素的主次顺序为乙醇浓度、超声波处理时间、料液比和浸提时间,在最佳工艺下测得总黄酮含量为41.25％.

关键词： 显齿蛇葡萄 总黄酮 乙醇浸提法 二氢杨梅素

作者: 杨依函 蒋燕群 漆姣媚 张杰 付明

作者单位: 民族药用植物资源研究与利用湖南省重点实验室,怀化学院生物与食品工程学院,湖南怀化418008

会议类型: 国内会议

会议名称: 全国第六届(2015)侗族医药学术研讨会暨侗族医药理论培训会

会议地点: 贵州黎平

会议语种:中文

页码: 71-81

在线出版日期: 2015-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）