北京医学院校在校大学生饮食行为与营养知识的知晓和需求调查
目的:了解北京医学院校在校大学生饮食行为与营养知识的现状,对影响饮食行为与营养知识得分的因素进行初步探究. 方法:采用多阶段分层随机整群抽样方法对北京市两所医学院校的530名医学生进行问卷调查. 结果:本次调查人群营养知识以及饮食行为总得分为(19.39±3.71)分;营养知识得分为(13.03±2.64)分;饮食行为得分为(6.37±2.18)分.性别、年级、体质指数对于总得分有影响;性别和年级对于营养知识得分有影响,专业和体质指数对于饮食行为得分有影响.医学生接触营养学知识的方式有限,对各方面的营养学知识需求度均较高. 结论:北京医学院校在校大学生对营养知识的掌握不理想,不良饮食习惯普遍存在,对营养知识的需求度较高,学校应该开设营养学相关课程以及开展营养知识方面的讲座,以满足学生对于营养学知识的需求,使之养成健康饮食的习惯,并有助于健康饮食理念的推广.
大学生 健康教育 饮食行为 营养知识 知晓率
常艳 胡明
410078 中南大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系
国内会议
无锡
中文
171-174
2015-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）