会议专题

里岔黑猪”发酵床+运动场”养殖模式效果研究

文中试验选择8个父系56头体重25kg左右里岔黑猪断奶仔猪,随机分为2组.对照组采用封闭式饲养模式,试验组采用”发酵床+运动场”养殖模式.经过104天的饲养试验后对照组和试验组各随机选择10头猪进行屠宰,测定肉质.结果表明:试验组生猪日增重达到746g,比对照组提高了1.50%,而对屠体剥离结果无显著影响.同时,试验组肉色、大理石纹正常,肉质优良.可见,”发酵床+运动场”养殖模式饲养里岔黑猪是可行的,可以在生产中大力推广.

里岔黑猪 养殖模式 发酵床 运动场

刘忠琛 黑立新

山东省胶州市畜牧兽医局,山东胶州266300

国内会议

中国地方猪种保护与利用协作组第十一届年会

北京

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198-200

2015-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)