中国羊肉市场现状与前景分析

摘要：

中国是世界上羊存栏量、出栏量、羊肉产量最多的国家.肉羊产业也是我国畜牧业的重要支柱产业之一.21世纪以来,国内羊肉市场呈现出良好的发展势头,生产积极性提高,消费需求旺盛.本文从羊存栏量、出栏量、羊产品数量、市场价格、消费水平等方面对2003 ～2014共12年间我国羊肉市场发展现状与前景进行分析,为全面了解我国羊肉市场发展提供参考.

关键词： 肉羊养殖业 市场需求 产业结构

作者: 曲扬华 罗海玲

作者单位: 动物营养国家重点实验室,中国农业大学动物科技学院,北京 100193

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十二届(2015)中国羊业发展大会

会议地点: 山东临清

会议语种:中文

页码: 19-24

在线出版日期: 2015-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）