会议专题

水谷精微连接着西医营养素和中医气血津液精

本文通过介绍了水谷精微、营养素及气血津液精的基本概念,水谷精微与营养素、气血津液精的关联,西医的营养素和中医的气血津液精,它们都是构成人体组织和维持机体组织器官功能的基本物质,所以它们肯定有着必然相关的联系,但这种联系不是绝对全面的,水谷精微连接着营养素与气血津液精,表明了,营养素与气血津液精间接地存在着联系,但它们之间的联系得依靠水谷精微作为中间载体,当人体从大自然中摄取足够的食物和水,而这些食物又是蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水这六大营养素最直接的来源,它们进入人体正常的消化道,通过脾胃的运化功能,生成精微之气,再转变为人体最基本的物质气血津液精,逐步完成由营养素到水谷,到精微,到气血津液精的一个演变过程。

营养学 水谷精微 营养素 气血津液精

张先祥 彭先进 马培友

重庆市三峡中心医院

国内会议

第六届全国中西医结合营养学术会议

重庆

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285-286

2015-09-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)