会议专题

不同品种犊牛血清对3T3-L1前脂肪细胞增殖与分化的影响

本试验以3T3-L1为模型细胞,通过研究不同品种犊牛血清对其增殖与分化的影响,为早期确定牛是否具有育肥价值提供一种新思路.选取50头秦和犊牛、50头安和犊牛和8头夏洛莱杂交犊牛,颈静脉取血制备血清.试剂盒检测细胞增殖相对数,油红O检测脂肪含量,用比色法测定三磷酸甘油脱氢酶(GPDH)和脂肪酸合成酶(FAS)活性.结果表明:1)在细胞增殖方面,在增殖的第1天三个品种杂交牛无显著差异(P>0.05);在增殖的第2、4、6、8天夏杂牛极显著高于秦和牛(P<0.01)并显著高于安和牛(P<0.05),安和牛显著高于秦和牛(P<0.05);在增殖的第10天夏杂牛显著高于秦和牛,夏杂牛与安和牛、安和牛与秦和牛之间无显著性差异(P>0.05).2)在细胞分化方面,安和牛血清培养细胞分化的脂肪含量在第2、4、6、8、10、12天显著高于夏杂牛和秦和牛(P<0.05);秦和牛血清培养细胞分化的脂肪含量在第2、4、6、8、10天显著高于夏杂牛(P<0.05),第12天没有显著性差异(P>0.05).3)分化第10天检测细胞内GPDH和FAS酶活性,安和牛血清培养的细胞组中的GPDH极显著高于夏杂牛(P<0.01),FAS活性极显著高于夏杂牛(P<0.01)并显著高于秦和牛(P<0.05);夏杂牛血清培养的细胞组中的GPDH显著高于秦和牛(P<0.05)而与秦和牛的FAS的活性没有显著性差异(P>0.05).结果显示牛血清品种是影响前脂肪细胞增殖与分化的因素,夏杂牛血清更有利于前脂肪细胞的增殖,而安和牛血清更有利于前脂肪细胞的分化,但作为确定牛是否具有育肥价值仍需进一步研究.

犊牛 血清成分 前脂肪细胞 细胞增殖 细胞分化

何阳 宋沙 薛志杰 曹晖 曹兵海

中国农业大学动物科学技术学院,动物营养国家重点实验室,北京100193 杨凌秦宝牧业有限公司,陕西722300

国内会议

2015第三届中国肉牛选育改良与产业发展国际研讨会

陕西杨凌

中文

234-240

2015-11-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)