科学饮食有益健康

摘要：

作者从体重、油脂、食盐的控制三个主要方面阐述了饮食中的营养观念，指出任何人都是自己一辈子吃的食物塑造的结果，所以要善待食物，因为要跟食物打一辈子交道，要学会把食物变成为自己服务、为健康服务。

关键词： 营养学 科学饮食 健康促进

作者: 于康

作者单位: 北京协和医院临床营养科

会议类型: 国内会议

会议名称: 2011全国中医药科普高层论坛

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 144-146

在线出版日期: 2011-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）