会议专题

芳香植物精油的生理活性及提取分离技术

植物精油是一类纯天然的植物提取混合物,化学组成比较复杂.迄今为止,其在传统食品、医药、日常用品、人体保健等方面得到了广泛的开发和利用.在深入了解植物精油理化特性的基础上,综述了植物精油影响中枢神经系统、抗菌抗氧化活性和提取分离新技术三大方面创新开发利用的新进展,并对植物精油的应用前景作了展望.

植物精油 理化特性 中枢神经系统 生理活性 提取分离技术

吴克刚 罗敏婷 崔绮嫦 谭炜彤 张睿 张浩 林嘉伟 魏浩

广东工业大学轻工化工学院香飘三创团队,广东广州510006

国内会议

“健康与安全”学术研讨会暨2015年广东省食品学会年会

广州

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88-92

2015-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)