高效液相色谱法同时测定葡萄酒中16种添加剂
本文介绍了一种同时测定葡萄酒中16种添加剂的高效液相色谱法.该法主要采用CAPCEL PAK C18柱(150mm×4.6mm×5μm)分离,以甲醇—20 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相,采取梯度洗脱,在250hm检测波长下进行测定.结果表明,在0.1 mg/L～10 mg/L的浓度范围内线性相关系数良好,相关系数范围为0.9997～1.0000,方法检测限范围为0.02 mg/L～0.05mg/L,相对标准偏差小于6.3％,平均回收率范围在77.8％～ 108.5％.本方法简便、可靠,能满足对市场上葡萄酒中相关非法添加剂的检测监控要求.
葡萄酒 添加剂 高效液相色谱法 检测效率
吕梦莎 林能镖 梁玉英 曾俊杰 彭碧宁 李卫岗
珠海出入境检验检疫局技术中心,广东珠海,519015
国内会议
广州
中文
106-109
2015-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）