石斑鱼种业技术研究进展

摘要：

上世纪70年代,只有个别种类的石斑鱼人工繁殖与苗种培育试验;到80年代,我国台湾石斑鱼人工繁殖和育苗技术取得一定的进展,促进了石斑鱼养殖生产的发展;90年代开始,福建、海南、广东等地区陆续开展了石斑鱼类人工繁育苗种的生产试验,逐渐形成一定规模的苗种生产,使国内石斑鱼养殖的苗种来源不完全依赖天然采苗和境外进口;上世纪末到本世纪初,石斑鱼的生殖调控和人工苗种繁育技术取得重大突破,苗种培育达规模化生产阶段;现在国内能成功繁育的石斑鱼种类有10多种(包括杂交种),能规模化生产的石斑鱼种类有珍珠龙胆(杂交种)、斜带石斑鱼鱼、老虎斑(褐点石斑鱼)、龙胆石斑鱼(鞍带)等,石斑鱼养殖年产量约10万吨,其中海南、福建和广东省占95％以上.

关键词： 石斑鱼产业 养殖模式 产品质量 经济效益

作者: 郑乐云

作者单位: 福建省水产研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015年福建省水产学会学术年会暨省科协第十五届学术年会卫星会议

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 5-5

在线出版日期: 2015-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）