会议专题

荸荠球茎膨大及淀粉积累规律研究

荸荠是我国特色水生蔬菜,目前关于荸荠球茎膨大机理的研究尚处于起步阶段,为此利用树脂切片技术,观察了不同发育时期荸荠球茎的组织和细胞形态,分析了球茎中淀粉粒的积累过程和分布规律.试验发现,膨大50 d时,薄壁细胞中的淀粉粒大量积累、互相挤压,占据细胞内较多的空间,甚至影响了细胞核的形态,说明淀粉积累是球茎干物质含量增加的主要因素;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展;为适应球茎发育后期的迅速膨大,表皮细胞的长度被拉伸数倍,说明球茎表面积的增加主要是通过表皮细胞的伸展,而不是表皮细胞数目的增加.

荸荠球茎 膨大机理 淀粉积累 表皮细胞

徐国鑫 李效尊 杨百战 杜绍印 尹静静 吴修

山东省水稻研究所/山东省农业科学院水生生物研究中心,济南,250100 郯城县种子公司

国内会议

第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

济南

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81-83

2015-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)