会议专题

田藕实现周年三季栽培的关键技术

莲藕是水生蔬菜的一种,可生食、炒食、煨汤,也可加工成副食品,深受广大群众的喜爱。根据市场、效益需求,周年生产、周年上市已经成为生产与市民消费趋势。金华市金孝荷花蔬果专业合作社为解决本社藕种及本地莲藕季节性补缺,2012年在金孝荷花设施莲藕基地开始尝试浅水莲藕三季种植,至今已有3a,目前种植面积1.33 hm2,产量70 t,产值71.84万元。该种植模式以大棚设施栽培为基础,可使莲藕提早30 d采收,夏秋藕以春夏藕的幼藕作种,边采藕边种植,促进夏秋藕早生快发,降低藕种及种植成本;利用高压水泵辅助采藕,减少用工成本。该模式关键技术在于一是采用早熟品种:二是利用水位调节土壤温度;三是必须严格掌控采收时间,第1、2季采收时间必须在5月20日、7月15日之前完成。据调查,本地周年三季栽培莲藕模式每667 m2产量3 500 kg,产值35 920元,与双季栽培模式相比,夏藕667 m2产量1250 kg,产值11250元;秋藕667 m2产量2 000 kg,产值9200元,全年每667m2产量3 250 kg,产值20450元;三季栽培比双季栽培每667 m2增加产量250 kg,增加产值15 470元。目前本地莲藕三季种植面积不断扩大,栽培技术要点主要有品种选择、选地整地,栽培方式,种藕选择,栽种模式,栽植密度与用种量,田间管理,病虫草害防治,采收技术等。

莲藕 三季栽培 农艺性状 作物产量

严志萱 颜兴良

浙江金华市金东区经济特产站,321015 金华市天宝蚕种有限公司

国内会议

第八届全国水生蔬菜学术及产业化研讨会

济南

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133-134

2015-11-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)