微波干燥中颗粒质热传递过程模拟研究
微波干燥过程中,热量由颗粒内部向表面扩散,扩散过程受传热系数和表面换热系数的影响.本文对颗粒的这一过程进行模拟,针对有无微波的影响热量的变化程度,及传质速率的变化情况进行研究.研究结果发现,具有微波内热源的传热明显优于非内热源状况,无微波内热源需要3.26min,加入微波内热源后仅需34s.在30s后,且热量传递样式不同,有微波内热源在边角处热量发生聚集,且聚集区域不断扩大,并向颗粒内部迁移.传质含水量达到5％时刻,形成内高外低状态,且传质速率由内向外逐渐减小.温度随之也内向外逐渐降低.这些模拟结果与众多科研工作者的实验结果保持一致.
微波干燥技术 颗粒物质 传热行为 传质速率 数值模拟
张彩虹 黄立新 谢普军 张琼 丁莎莎
中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏南京210042;中国林业科学研究院林业新技术研究所, 中国林业科学研究院林产化学工业研究所,生物质化学利用国家工程实验室,国家林业局林产化学工程重点开放性实验室,江苏省生物质能源与材料重点实验室,江苏南京210042
国内会议
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2015-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）