大学城高校食堂集配中心的选址及效益分析--以合肥大学城为例

摘要：

针对各高校食堂独自经营所造成的成本高、效率低且资源分散浪费的现状,文中在整合食堂物流资源的指导思想下,通过将集配中心概念引入大学城高校食堂发展模式中,分析在大学城建立食堂集配中心的可行性.并以合肥大学城为例,以食堂物流总成本最低为目标,利用精确重心法建立集配中心选址模型,并给出最终选址参考.此外,也将探讨建立食堂集配中心后将产生的效益.

关键词： 高等院校 食堂集配中心 地址选择 经济效益 精确重心法

作者: 唐婷 方露菲

作者单位: 安徽大学商学院,安徽合肥230601

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届中国仓储物流创新与发展高峰论坛

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 204-207

在线出版日期: 2015-05-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）