蒜头果的化学成分研究进展及其应用展望

摘要：

蒜头果是广西特色林木资源,现为二级濒危植物.本文综述了蒜头果枝叶、果仁、果壳的化学成分的研究,并根据各化学成分特点展望其在天然香料、医药与保健品、合成香料等领域的应用,为今后蒜头果种植和高效利用提供参考.

关键词： 蒜头果 枝叶 果仁 果壳 化学成分

作者: 刘雄民 唐婷范 李伟光 沈芳 黄品鲜

作者单位: 广西大学化学化工学院,广西南宁530004

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 1-4,33

在线出版日期: 2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）