正交设计优选薏苡茎多糖的酶提取工艺
目的:确定薏苡茎多糖的最佳酶提取工艺.方法:利用纤维素酶从薏苡茎中提取多糖,采用正交试验设计进行条件优选,通过分光光度法对提取物进行多糖含量的测定.结果:检测波长为490 nm,葡萄糖含量在0.010～0.100 mg/mL范围内呈良好的线性关系(r=0.9998),最佳醇提取工艺为:pH值为5,酶用量为6.0mL,反应温度为40℃,酶解时间为150min.在此条件下,薏苡茎多糖的平均提取率为19.62％,RSD为0.21％.结论:优选出的酶提取工艺合理、经济、可行.
薏苡茎 多糖成分 提取工艺 纤维素酶 正交试验
郭立强 黄礼德 张照平 潘廷啟 文全泰 颜祖弟 黄锁义
右江民族医学院,广西百色533000
国内会议
广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会
南宁
中文
91-93
2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）