龙眼叶黄酮的体外抗氧化活性研究

摘要：

目的:对龙眼叶黄酮的抗氧化作用进行研究.方法:以95％乙醇为溶剂,水浴回流提取龙眼叶中的黄酮;采用比色法测定龙眼叶黄酮对DPPH·、O2-·和·OH三种自由基的清除作用以及还原能力.结果:龙眼叶黄酮对三种自由基都有明显的清除作用,清除能力为DPPH·＞·OH＞O2-·;对Fe3+也具有较强的还原能力.结论:清除率与浓度存在明显的量效关系,当黄酮浓度为0.07 mg/L时,其清除率O2-·为16.5％,DPPH·为58.8％,·OH为52.5％;还原Fe3+能力随黄酮的浓度增加而增强.

关键词： 龙眼叶 黄酮 抗氧化活性 自由基

作者: 周琼花 黎入荧 青增济 吕龙祥 黄锁义

作者单位: 右江民族医学院临床学院,广西百色533000 广西中医药大学药学院,广西南宁530001 右江民族医学院药学系,广西百色533000

会议类型: 国内会议

会议名称: 广西生态文明示范区建设论坛——化学化工与可持续发展专题研讨会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 172-174,178

在线出版日期: 2012-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）