富硒茶开发利用有利人类健康
本文简要介绍了富硒茶开发背景与历程、湖北省恩施首先发现硒中毒,陕西省首先提出富硒茶概念,领先取得紫阳富硒茶研究成果.介绍了富硒茶硒含量标准,恩施、紫阳先后开展了富硒茶标准化建设.为使富硒茶硒含量达标,建议提高富硒茶保健作用的认识、采取严格选择富硒土壤种茶、不宜采的过早太嫩并提倡吃茶、低硒茶与高硒茶拼配上市、土壤上硒肥、叶面喷硒肥等四项措施,提高富硒茶硒含量水平,使人们通过饮用富硒茶,提高健康水平.
人体健康 富硒茶 硒含量 标准化建设
程良斌
陕西省安康市富硒食品产业协会 725000
国内会议
陕西安康
中文
117-124
2013-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）